今日适逢农历七月初三，在传统民俗中，此日乃"天赦日"，是一年中难得的赦罪吉日。据《协纪辨方书》记载，天赦日乃天地合德之辰，上天赦宥万物之日。此日天帝开恩，赦免过失，正是消灾解厄、祈福延祥的良机。民间认为，若能于此日诚心忏悔，行善积德，可得天恩眷顾，消除业障，转祸为福。谨记"食三宝，行一礼，避一讳"，顺应天时，广纳吉祥！
一、食三宝
1、八宝祈福粥
此粥源自宋代寺院斋食，以八种吉祥食材熬制，寓意"八宝齐聚，福寿双全"。糯米代表圆满，红枣象征红火，莲子寓意连子，桂圆表示贵气，百合预示百年好合，薏米取其意头，核桃代表和气，花生寓意长生。
展开剩余80%食材：糯米50克，红枣8颗，莲子20粒，桂圆肉15克，百合30克，薏米20克，核桃仁20克，花生30克，冰糖适量。
做法：所有食材提前浸泡2小时。先将糯米、薏米文火慢熬1小时，待米开花后加入其余食材，再熬煮40分钟。最后放入冰糖调味。粥品粘稠香甜，营养丰富。
2、素三鲜福饺
这道传统斋食源于清代寺院，以三种时鲜食材为馅，取"三阳开泰"之吉兆。饺子形如元宝，象征招财纳福；三种素馅代表天地人三才和谐。
食材：面粉300克，鲜香菇100克，嫩笋尖80克，时蔬100克，香油、盐、酱油适量。
做法：面粉加水和成面团。香菇、笋尖、时蔬切碎，用香油拌馅。面团擀成饺子皮，包入馅料，捏成元宝状。水沸下饺，点三次冷水，待饺子浮起即可。蘸香醋食用，清香满口。
3、如意斋盘
这道传统斋菜源自宫廷素斋，以五种食材象征"五福临门"。粉丝寓意福气，木耳象征如意，金针菜代表金玉，香菇表示祥瑞，笋干寓意节节高。
食材：粉丝65g，黑木耳30克，金针菜20克，香菇50克，笋干40克，生抽、白糖、素油适量。
做法：所有干料泡发。豆腐煎至金黄，与其余食材一同入砂锅，加调味料和适量清水，文火慢炖1小时。收汁后淋入香油。斋盘色泽油亮，咸鲜适口。
二、行一礼：忏悔祈福
巳时三刻（上午10点左右），阳气正盛之时，是最宜行忏悔礼的时辰。可在堂屋设香案，供奉清水三杯、时令水果五样、素点七式。焚香三柱，面北而立，虔诚忏悔过往过失，发愿改过迁善。可书写疏文，禀明改过决心，而后焚化上述。切记心怀至诚，言辞恳切，不求他物，唯愿洗心革面，重获新生。
三、避一讳：忌杀生见血
天赦日乃上天好生之德显现之日，最忌杀生害命，见血光之事。今日务必戒杀放生，不食血腥，不伤物命。宜茹素净心，保持身心清净。民间认为，此日若犯杀戒，恐折损福报，辜负天恩。不如多行善事，护生放生，以积善因，迎祥瑞。
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